CULINÁRIA TEUTO-BRASILEIRA

 

Eisbein, ou joelho de porco, com seus acompanhamentos.

À MESA COM OS DESCENDENTES DE IMIGRANTES ALEMÃES
NA GRANDE FLORIANÓPOLIS - SANTA CATARINA

ARROZ DOCE	PÃO DE MILHO E INHAME
BOLO DE MANTEIGA I	PÃO DE INHAME
BOLO DE MANTEIGA II	PÃO DE CARÁ
CHIMIA DE OVOS COM FARINHA	WAFFERS I
CUCA DE LEITE	WAFFERS II
CUCA LIGEIRA	TRANÇA I
KUCHEN	TRANÇA II
LAMBE DEDO	TOUCINHO DO CÉU
ÖL BISCKUIT	REQUEIJÃO
BOLO DE BATATINHA	GUIMIS COM COSTELA DE PORCO
BOLO DE MANTEIGA III	DOCINHO DE POLVILHO
BISCOITO TRANÇADO	CHIMIA DE BATATA DOCE
CONSERTADA (bebida)	PERNIL DE PORCO ASSADO
PÃO DE MILHO

 

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